Estelle
Roberta
Jean-François
Avez-vous déjà goûté les rouleaux d’été, le plat traditionnel le plus apprécié du Vietnam? Léger et diététique, ce plat fait concurrence au sushi japonais ou encore aux rouleaux de printemps chinois dans les restaurants asiatiques. Il existe...
Catégorie Nutrition
Les boules d’énergie, une collation sportive idéale!
Saines, tendances et délicieuses, les boules d’énergie sont excellentes pour booster votre organisme avant un entraînement ou tout simplement pour une friandise version « healthy ». De plus, cette recette est rapide à faire, elles sont simples...
Booster votre santé & vos performances sportives avec la grenade!
Connaissez-vous toutes les vertus de ce fruit aux grains translucides et acidulés? La grenade est utilisée depuis des millénaires au Moyen-Orient, en Amérique du sud et en Asie pour lutter contre les troubles intestinaux et bactéries. Elle est...
Le pain perdu, pour un brunch gourmand!
Essayez notre recette de pain perdu « healthy » pour votre prochain brunch! Remplacez le sucre avec du sirop d’agave, du pain blanc avec du pain aux céréales, du beurre avec de l’huile de coco ou encore du nutella avec des fruits! 😉 Pain...
3 bonnes raisons pour cesser de grignoter tard le soir!
Êtes-vous victime du grignotage de fin de soirée? Vous avez encore faim après le dîner ou vous craignez de ne pas tenir le coup toute la nuit sans engloutir quelques friandises avant de vous coucher? Si vous n’obtenez toujours pas les...
Ruben
Pourquoi le brocoli est-il un superaliment?
Le brocoli est excellent pour la santé grâce à ses nombreux bienfaits nutritionnels! Composé principalement d’eau (90%), le brocoli est riche en fibres, en minéraux (potassium, calcium, phosphore et magnésium), en vitamine C, vitamine...
Les bienfaits méconnus du gingembre!
Connu principalement pour ses effets aphrodisiaques et ses propriétés anti-inflammatoires, le gingembre possède de nombreux autres bienfaits pour la santé! Cette racine devient de plus en plus à la mode en Europe pour ses vertus médicinales et...
Le Poke Bowl, le bol « healthy » venu d’Hawaï.
Après le buddha bowl, le smoothie bowl et le bowl cake, découvrez le Poke Bowl, un plat traditionnel d’Hawaï. Dans la recette original, vous y retrouverez du thon rouge cru mariné dans une sauce au soja, de l’avocat coupé en tranches...
Pizza au pesto & avocats
La tendance avocat sur toast est un délice, là je vous propose une variante de pizza, c’est vegan, c’est croustillant et c’est savoureux! Cette recette ne prend seulement que 15 minutes à réaliser et vous n’aurez besoin que d’un bon mélangeur et...
Pad Thaï, les nouilles sautées à la thaïlandaise!
Pad Thaï au poulet 4 portions Ingrédients: 450g de nouilles de riz 350g de blancs de poulet 3 c.à.s de sauce soja 3 c.à.s d’huile végétale 4 oignons, coupés en rondelles 1 c.à.s de gingembre râpé 2 gousses d’ail 2 œufs ½ tasse de...
