Smoothies : évitez les pièges et faites-en votre partenaire minceur !

Et si l’on vous disait que boire un smoothie reviendrait à boire une grande quantité de sucre tel qu’un soda ?

Ces derniers regorgent de fructoses ! Les smoothies est une appellation très vaste comprenant une diversité de produits impressionnants passant par la purée de fruits à un mélange de fruits, de lait et un tas de sucre!

Faites attention à vos achats de smoothies! En effet, derrière les belles étiquettes “100% fruits” se cachent souvent les autres composants qui peuvent cacher une sacrée dose de sucre.

Des smoothies contenant 100% de fruits avec leur peau et leur pulpe sont tout à fait recommandables d’un point de vue nutritionnel et en apport de vitamines. Mais attention! Les recommandations de consommer 5 fruits et légumes par jours ne se basent que sur une portion de 120gr chacun. N’abusez pas de ce petit délice fruité, car un smoothie composé de 3 ou 4 fruits peut correspondre à 1 ou 2 portions quotidiennes recommandées.

Que faut-il consommer ? Et comment?

Il n’y a pas 30 solutions possibles, essayez de réaliser vous même votre propre boisson. Ainsi, vous aurez connaissance des quantités, de la qualité nutritionnelle ainsi vous bénéficierez d’une perte quasi nulle des vitamines de votre smoothie (surtout la vitamine C qui se volatilise en quelques minutes)! Eh oui, un smoothie doit se boire immédiatement après avoir été réalisé!

Coupez, mixez et buvez!

Vous voulez bénéficier des toutes vitamines, minéraux, antioxydant et fibre alimentaire de votre petite boisson?

• Amusez-vous à combiner quelques fruits, mais n’ajoutez pas de yaourt, sucre!
• N’épluchez pas les fruits (si c’est possible), afin de garder au maximum les fibres et les antioxydants.
• Gardez et consommez la pulpe
• Après réalisation de votre smoothie, consommez-le dans les 15 à 20 minutes qui suivent

Un peu de lait et de sucre dans votre smoothies?

NON! Bannissez les autres ingrédients qui ne sont pas des fruits dans vos smoothies, les ajouter reviendrait à transformer cette boisson gorgée de fruit et une boisson calorique! Ne transformez pas votre allié minceur en votre pire ennemie prise de poids.

Voici une petite recette à déguster rapidement!

Smoothie minceur et bonne mine

Préparation : 15 minutes
Difficulté : facile
Ingrédient pour 1 personne

• 1 pomme
• ½ concombre
• 1 poignée de cresson
• 3 brins de menthe
• 30 cl d’eau
• 1 c.c de vinaigre